V roce 2016 provedly chirurgické týmy Lékařů bez hranic po celém světě 92 600 operací. Žádná z nich by se neobešla bez skalpelu, který patří mezi základní výbavu každé nemocnice. Jeho spotřeba je obrovská – zatímco rukojeť se dá používat opakovaně, čepel je jen jednorázová.